Na-enyocha ụtọ nke mkpụrụ osisi Monk

Na-achọ ihe ọzọ shuga dị mma na ahụike? Mkpụrụ osisi mọnk bụ nhọrọ kacha mma. Ọ bụghị naanị na ntụ ntụ odo na-acha odo odo na-atọ ụtọ nke ukwuu, mana ọ nwekwara ọtụtụ uru ahụike. Mkpokọta mkpụrụ osisi monk dị okpukpu 240 dị ụtọ karịa sucrose, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ a ma ama maka ndị na-achọ ịtọ ụtọ nri na ihe ọṅụṅụ na-enweghị mmerụ shuga.

Mkpụrụ mkpụrụ osisi mọnk na-enweta site na mkpụrụ nkeLuo Han Guoosisi, makwaara dị ka Luo Han Guo. A na-eji mkpụrụ osisi a eme ihe na nkà mmụta ọgwụ ndị China kemgbe ọtụtụ narị afọ n'ihi ihe ụtọ ya na uru ahụike. Mwepụta ahụ na-etinye uche nke ukwuu, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ dị ike nke na-achọ naanị obere ego iji nweta ọkwa dị ụtọ. Ụtọ ya dị ka shuga, na-enwe ntakịrị ụtọ na-echetara licorice, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche na ntụziaka dị iche iche.

Otu n'ime ihe ndị a ma ama nke mkpụrụ osisi mọnk bụ ọdịnaya mogroside dị ọcha. Mogroside bụ ihe na-akpata oke ụtọ mkpụrụ osisi ahụ. Ebe na-agbaze nke mogroside dị ọcha dị elu bụ 197 ~ 201 Celsius, na-eme ka nkwụsi ike ya n'oge isi nri na ime achịcha. Na mgbakwunye, ọ na-adị mfe mgbaze na mmiri na ethanol, na-eme ka ọ dị mfe itinye n'ime ụdị nri na ihe ọṅụṅụ dị iche iche.

Na mgbakwunye na ụtọ ụtọ ya, mkpụrụ osisi mọnk nwere uru ahụike dị iche iche. Ọ bụ ihe ụtọ anụ ahụ na-enweghị kalori ma bụrụ nhọrọ dabara adaba maka ndị chọrọ ịchịkwa ibu ha ma ọ bụ belata oriri shuga. Na mgbakwunye, a na-eji ọgwụ ahụ eme ihe na ọgwụ ọdịnala iji gwọọ ọrịa dịgasị iche iche, gụnyere ụkwara na akpịrị. Nke a na-eme ka mkpụrụ osisi mọnk wepụta nhọrọ mara mma maka ndị na-achọ ime ihe oriri na ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ mgbe ha na-akwado ahụike na ọdịmma zuru oke.

Ma ị na-achọ ime ka kọfị ụtụtụ gị na-atọ ụtọ, na-eme ka ekpomeekpo nke ngwaahịa esiri esi dị ụtọ, ma ọ bụ na ị na-ebelata shuga ị na-eri, wepụ mkpụrụ osisi mọnk bụ nhọrọ dị oke mma. Ụtọ ụtọ ya bara ụba yana uru ahụike ya na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ewu ewu na ụlọ ọrụ nri na ihe ọṅụṅụ. Site na ụlọ ahịa nri ahụike sitere n'okike ruo na nnukwu ụlọ ahịa, ị nwere ike ịhụ ngwaahịa dị iche iche nke mkpụrụ osisi mọnk na-atọ ụtọ. Ya mere, gịnị ma ị nwaa ya n'onwe gị wee nweta ụtọ na uru nke ihe ụtọ eke a?